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Ventana de seguridad de las sobras refrigeradas: calculadora

Quien cocina en casa termina tarde o temprano ante la misma pregunta frente al refrigerador: ¿este recipiente de chili sigue siendo seguro?

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Ejecutar — gratis Cómo funciona y API

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Las guías generales de inocuidad alimentaria, como las recomendaciones de conservación en frío del USDA, asignan a cada categoría de sobras una vida útil corta en el refrigerador medida en días, y esta herramienta convierte esa guía en fechas concretas de calendario. Indique la categoría del alimento y la fecha en que entró al refrigerador a cuarenta grados Fahrenheit o menos, y la calculadora devuelve la ventana de consumo recomendada como rango de días y como fechas absolutas, calculada con aritmética entera de días julianos y sin reloj del sistema. Añada una fecha de referencia opcional para saber cuántos días lleva almacenado el alimento, cuántos quedan antes del final de la ventana segura y si aún está dentro de ella o ya la superó. Las categorías desconocidas y las fechas imposibles se rechazan con un error de validación claro en lugar de una suposición. El widget gratuito del navegador y la API de pago comparten una única función isomórfica determinista, de modo que una consulta rápida en casa y una tubería automatizada de cocina siempre coinciden.

Cómo usarla

Ingrese sus datos en el formulario de arriba. La herramienta los revisa antes de calcular y muestra el resultado en la misma página.

Revise sus datos

Use las etiquetas y unidades indicadas en cada campo. Si falta algo o un valor está fuera del rango permitido, la página señala qué debe corregir.

Repita el cálculo o automatícelo

Use la herramienta web para comprobaciones individuales y la API cuando necesite integrar la misma capacidad en un flujo automatizado.

Qué puede hacer con ella

Obtenga una respuesta ahora

Ingrese un conjunto de valores y vea el resultado sin preparar una hoja de cálculo ni un script.

Compare escenarios

Cambie un valor a la vez y repita el cálculo para entender qué modifica el resultado.

Automatice el trabajo repetido

Use la API cuando necesite ejecutar el mismo cálculo dentro de su producto o flujo.

Preguntas frecuentes

¿De dónde provienen los rangos de días?

Siguen la orientación general de conservación en frío estilo USDA para refrigeradores a 4 °C (40 °F) o menos: la mayoría de las sobras cocidas se conservan de tres a cuatro días, algunas categorías algo más o menos. Son pautas generales, no una medición de su recipiente concreto.

¿Por qué no hay un 'días restantes' automático sin el campo today?

La capacidad es determinista y nunca lee el reloj del sistema. Proporcione el parámetro opcional today como fecha ISO y la respuesta incluirá los días almacenados, los días restantes y un status within_window o past_window.

¿Qué ocurre si envío una categoría que la herramienta no conoce?

La solicitud falla con un error tipado invalid_input que enumera las categorías aceptadas, y no se cobra. Los nombres de categoría son snake_case en minúsculas, como cooked_meat o deli_meat.

¿Qué formato de fecha requieren los campos?

ISO estricto YYYY-MM-DD con año de cuatro dígitos y mes y día de dos dígitos. Las fechas imposibles como 2025-02-29 se rechazan con una explicación en lugar de corregirse silenciosamente.

¿Cuánto cuesta?

La herramienta del navegador es gratuita y se ejecuta localmente con la misma función que la API. Las solicitudes API exitosas usan saldo prepagado de KIT a $0.002 por elemento; las entradas inválidas nunca se cobran.

Para desarrolladores — acceso por API

Todo lo de esta página está disponible por programación. Esta sección es para equipos que quieren integrarlo en sus sistemas; el resto puede usar la herramienta de arriba sin más.

Endpoint de API

POSThttps://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window

¿Prefiere automatizarlo? Un POST autenticado crea la tarea; el resultado llega por webhook o enlace firmado. La misma capacidad también se ejecuta aquí en la web, por email y desde Telegram — y pronto también desde nuestra app.

Llámela desde su stack

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"category":"cooked_meat","refrigerated_date":"2026-07-20"}'

const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window", {
  method: "POST",
  headers: {
    "Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
    "Content-Type": "application/json"
  },
  body: JSON.stringify({
    "category": "cooked_meat",
    "refrigerated_date": "2026-07-20"
  })
});
const { task_id } = await res.json();

import os, requests

res = requests.post(
    "https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window",
    headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
    json={
    "category": "cooked_meat",
    "refrigerated_date": "2026-07-20"
},
)
task_id = res.json()["task_id"]

<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window", false, stream_context_create([
  "http" => [
    "method"  => "POST",
    "header"  => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
    "content" => '{"category":"cooked_meat","refrigerated_date":"2026-07-20"}',
  ],
]));
$task = json_decode($res, true);

body := bytes.NewBufferString(`{"category":"cooked_meat","refrigerated_date":"2026-07-20"}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/life/leftover-food-safety-window", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)

Ejemplo de solicitud

{
  "category": "cooked_meat",
  "refrigerated_date": "2026-07-20"
}

Ejemplo de respuesta

{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "life.leftover_food_safety_window",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

La API es asíncrona: la llamada devuelve un task_id al instante y el resultado llega por webhook. El polling está limitado a 1 req/s por tarea.

Precio

Por solicitud$0.002

Precio publicado — sin tokens ni créditos inventados. Una tarea fallida no se cobra.

Errores

HTTP	Código	Significado
`401`	`unauthorized`	API key ausente o inválida.
`402`	`insufficient_balance`	El saldo no cubre el precio de la tarea.
`404`	`unknown_type`	El tipo de tarea no existe.
`429`	`rate_limited`	Demasiadas peticiones. Use el webhook en vez de sondear.

Ver la documentación completa del KIT →