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レシピ総原価計算

レシピ総原価計算では、各材料が料理全体の原価に占める金額を合計します。実際に使用する量と、それに対応する1単位当たりの価格をご入力いただくと、両者を掛け合わせて全材料を集計します。包装単位の価格だけでは使用分の原価が分からない場合に便利です。計算は決定論的で分かりやすく、家庭の予算、ケータリングの見積もり、製パンの原価表、献立計画、API による自動原価計算にご利用いただけます。

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ご利用方法ウェブAPIメールTelegramアプリ近日

使用量と単価の単位をそろえてください

材料ごとに、レシピで使う量と1単位当たりの価格をご入力ください。2つの値は同じ単位に対応させる必要があります。小麦粉を 0.5 キログラム使う場合は1キログラム当たりの価格を、卵を4個使う場合は1個当たりの価格をご指定ください。包装価格しか分からない場合は、入力前に単価へ換算します。たとえば、2キログラム入りで価格が 6 の袋なら、1キログラム当たりの単価は 3 です。材料名は任意ですが、入力すると明細の確認や原価表への保存が容易になります。水、寄付品、または原価を付けない在庫にはゼロをご利用いただけます。負の値および有限数ではない値は受け付けません。全行で同じ通貨をご使用ください。本機能は算術計算のみを行い、通貨換算や名称からの単位推測は行いません。

レシピ総原価の計算方法をご確認ください

各明細の原価は使用量に単価を掛けて求め、レシピ総原価はすべての明細原価を足して求めます。たとえば、生地に小麦粉 1.5 キログラムを1キログラム当たり 1.20、卵4個を1個当たり 0.35、バター 0.25 キログラムを1キログラム当たり 6.40 で使用するとします。各明細は 1.80、1.40、1.60 となり、全体は選択した通貨で 4.80 です。結果には各材料の正規化済み使用量、単価、明細原価に加え、総額と分かりやすい式が含まれます。そのため、高価な材料の特定や独立した検算が容易です。一貫した丸め処理により、通常の原価計算に必要な精度を保ちながら、環境間で JSON の結果を安定させます。ネットワーク、価格データベース、乱数、時刻には依存しないため、同じ有効な入力からは常に同じ結果が得られます。

予算管理と生産判断にお役立てください

この総額はレシピ全体で実際に使う材料の原価であり、購入時の支払額や推奨販売価格ではありません。包装全体を購入しても一部が次の製造分に残るため、購入額は使用分より高い場合があります。また、人件費、光熱費、包装費、配送費、廃棄、税金、間接費、利益は自動では含まれません。必要に応じて、より広い価格設定手順で追加してください。繰り返し生産する場合は、正規化した単価を保存し、仕入先の価格変更時に更新して同じレシピを再計算できます。ほかの行を固定し、1つの使用量または単価だけを変えれば、配合案の比較も可能です。ブラウザー版は簡単な見積もりに適しており、API は1回 $0.002 で、在庫、注文、献立の各システムに再現可能な原価計算を組み込めます。結果とともに通貨および単位の規則を必ず記録してください。

活用例

製パン1回分を原価計算

小麦粉、バター、砂糖などの使用量に正規化済み単価を掛け、製造予算を決める前に総額を確認します。

レシピ案を比較

材料の使用量または仕入先の単価を1つ変更し、元の配合による総額と比較します。

献立原価を自動化

構造化した材料明細を API へ送り、厨房やケータリングの処理に決定論的な総原価を保存します。

よくある質問

1回の計算料金はいくらですか？

API は1回 $0.002 です。ブラウザー上の計算機は無料でもご利用いただけます。

各材料の原価はどのように計算しますか？

使用量に単価を掛けて明細原価を求め、すべての明細を足してレシピ総原価を算出します。

使用量と単価の単位を合わせる必要がありますか？

はい。キログラムで入力する使用量には1キログラム当たりの価格、個数には1個当たりの価格が必要です。

負の値や文字列を入力できますか？

いいえ。使用量と単価はゼロ以上の有限数である必要があり、それ以外は入力エラーになります。

人件費、間接費、利益も含まれますか？

いいえ。指定された材料使用分のみを合計します。人件費、包装、廃棄、税金、間接費、利益率は別途加えてください。

開発者向け — APIアクセス

このページの機能はすべてAPIからも利用できます。自社システムに組み込みたいチーム向けのセクションです。それ以外の方は上のツールをそのままお使いください。

エンドポイント

POSThttps://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost

Bearerトークンで認証し、POST1回でタスクをキューに登録します。結果はWebhookまたは署名付きリンクで受け取れます。

お使いのスタックから呼び出す

curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost \
  -H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -d '{"ingredients":[{"name":"Flour","quantity":1.5,"unit_price":1.2},{"name":"Eggs","quantity":4,"unit_price":0.35},{"name":"Butter","quantity":0.25,"unit_price":6.4}]}'

const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost", {
  method: "POST",
  headers: {
    "Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
    "Content-Type": "application/json"
  },
  body: JSON.stringify({
    "ingredients": [
      {
        "name": "Flour",
        "quantity": 1.5,
        "unit_price": 1.2
      },
      {
        "name": "Eggs",
        "quantity": 4,
        "unit_price": 0.35
      },
      {
        "name": "Butter",
        "quantity": 0.25,
        "unit_price": 6.4
      }
    ]
  })
});
const { task_id } = await res.json();

import os, requests

res = requests.post(
    "https://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost",
    headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
    json={
    "ingredients": [
        {
            "name": "Flour",
            "quantity": 1.5,
            "unit_price": 1.2
        },
        {
            "name": "Eggs",
            "quantity": 4,
            "unit_price": 0.35
        },
        {
            "name": "Butter",
            "quantity": 0.25,
            "unit_price": 6.4
        }
    ]
},
)
task_id = res.json()["task_id"]

<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost", false, stream_context_create([
  "http" => [
    "method"  => "POST",
    "header"  => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
    "content" => '{"ingredients":[{"name":"Flour","quantity":1.5,"unit_price":1.2},{"name":"Eggs","quantity":4,"unit_price":0.35},{"name":"Butter","quantity":0.25,"unit_price":6.4}]}',
  ],
]));
$task = json_decode($res, true);

body := bytes.NewBufferString(`{"ingredients":[{"name":"Flour","quantity":1.5,"unit_price":1.2},{"name":"Eggs","quantity":4,"unit_price":0.35},{"name":"Butter","quantity":0.25,"unit_price":6.4}]}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/cook/recipe-cost", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)

リクエスト例

{
  "ingredients": [
    {
      "name": "Flour",
      "quantity": 1.5,
      "unit_price": 1.2
    },
    {
      "name": "Eggs",
      "quantity": 4,
      "unit_price": 0.35
    },
    {
      "name": "Butter",
      "quantity": 0.25,
      "unit_price": 6.4
    }
  ]
}

レスポンス例

{
  "task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
  "type": "cook.recipe_cost",
  "status": "queued",
  "_links": {
    "result": "/tasks/tsk_…/result"
  }
}

非同期APIです。task_idは即時に返ります。ポーリングは1秒あたり1リクエストまでです。

料金

1リクエストあたり$0.002

単価はすべて公開しています。トークン換算や独自クレジットはありません。失敗したタスクは課金されません。

制限

`min_ingredients`	1
`max_ingredients`	200
`max_value`	1000000000000

エラー

HTTP	コード	意味
`401`	`unauthorized`	APIキーが無効か、指定されていません。Authorizationヘッダーを確認してください。
`402`	`insufficient_balance`	残高が不足しています。チャージ後に再度お試しください。
`404`	`unknown_type`	指定されたタスクタイプは存在しません。タイプ名を確認してください。
`429`	`rate_limited`	リクエストが多すぎます。しばらく待ってから再度お試しください。

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