野菜発酵の塩分計算機
乳酸発酵の野菜では、有用な乳酸菌が育ち腐敗菌を抑えるために、計量した塩分%が欠かせません。家庭での発酵、レシピ作成、食事準備のツールでは、キャベツ、キュウリ、混合野菜を水(任意)と一緒に瓶に詰めるとき、何グラムの塩を量るべきかが明確に必要です。本野菜発酵塩分%計算機は、野菜の重量、水の重量、選んだ塩分%を受け取り、総重量方式(塩=野菜+水×%÷100)を適用し、食材に使ったのと同じ単位で正確な塩の質量を返します。ドライソルトのザワークラウトは水を0に、ブライン式ピクルスは液体を含めます。無料のブラウザ経路と前払いAPIは同一の決定論的純関数を共有するため、厨房チェックリストと自動レシピ系が2%バッチで食い違うことはありません。
無料で実行
使い方
上のフォームに値を入力してください。計算前に内容を確認し、同じページに結果を表示します。
入力内容の確認
各項目のラベルと単位に従って入力してください。不足や範囲外の値がある場合は、修正する項目をページ上で示します。
再計算または自動化
個別の確認にはWebツールを、同じ機能を自動処理に組み込む場合はAPIを使用できます。
活用例
今すぐ結果を確認
値を入力するだけで、表計算やスクリプトを用意せずに結果を確認できます。
条件を比較
値を1つずつ変えて再計算し、結果に影響する要素を確認できます。
繰り返し処理を自動化
同じ計算を製品やワークフローで繰り返す場合はAPIを利用できます。
よくある質問
この機能はどう使いますか?
上の項目を入力して、このページで実行します。修正が必要な入力はフォームで示されます。
開発者向け — APIアクセス
このページの機能はすべてAPIからも利用できます。自社システムに組み込みたいチーム向けのセクションです。それ以外の方は上のツールをそのままお使いください。
エンドポイント
Bearerトークンで認証し、POST1回でタスクをキューに登録します。結果はWebhookまたは署名付きリンクで受け取れます。
お使いのスタックから呼び出す
curl -X POST https://api.kit.forhosting.com/cook/fermentation-salt \
-H "Authorization: Bearer $KIT_KEY" \
-H "Content-Type: application/json" \
-d '{"vegetable_weight":1000,"water_weight":0,"percentage":2}'const res = await fetch("https://api.kit.forhosting.com/cook/fermentation-salt", {
method: "POST",
headers: {
"Authorization": `Bearer ${process.env.KIT_KEY}`,
"Content-Type": "application/json"
},
body: JSON.stringify({
"vegetable_weight": 1000,
"water_weight": 0,
"percentage": 2
})
});
const { task_id } = await res.json();import os, requests
res = requests.post(
"https://api.kit.forhosting.com/cook/fermentation-salt",
headers={"Authorization": f"Bearer {os.environ['KIT_KEY']}"},
json={
"vegetable_weight": 1000,
"water_weight": 0,
"percentage": 2
},
)
task_id = res.json()["task_id"]<?php
$res = file_get_contents("https://api.kit.forhosting.com/cook/fermentation-salt", false, stream_context_create([
"http" => [
"method" => "POST",
"header" => "Authorization: Bearer " . getenv("KIT_KEY") . "\r\nContent-Type: application/json",
"content" => '{"vegetable_weight":1000,"water_weight":0,"percentage":2}',
],
]));
$task = json_decode($res, true);body := bytes.NewBufferString(`{"vegetable_weight":1000,"water_weight":0,"percentage":2}`)
req, _ := http.NewRequest("POST", "https://api.kit.forhosting.com/cook/fermentation-salt", body)
req.Header.Set("Authorization", "Bearer "+os.Getenv("KIT_KEY"))
req.Header.Set("Content-Type", "application/json")
res, _ := http.DefaultClient.Do(req)リクエスト例
{
"vegetable_weight": 1000,
"water_weight": 0,
"percentage": 2
}レスポンス例
{
"task_id": "tsk_a1b2c3d4e5f6a1b2c3d4e5f6",
"type": "cook.fermentation_salt",
"status": "queued",
"_links": {
"result": "/tasks/tsk_…/result"
}
}非同期APIです。task_idは即時に返ります。ポーリングは1秒あたり1リクエストまでです。
料金
単価はすべて公開しています。トークン換算や独自クレジットはありません。失敗したタスクは課金されません。
エラー
| HTTP | コード | 意味 |
|---|---|---|
401 | unauthorized | APIキーが無効か、指定されていません。Authorizationヘッダーを確認してください。 |
402 | insufficient_balance | 残高が不足しています。チャージ後に再度お試しください。 |
404 | unknown_type | 指定されたタスクタイプは存在しません。タイプ名を確認してください。 |
429 | rate_limited | リクエストが多すぎます。しばらく待ってから再度お試しください。 |